Главный государственный санитарный врач России Геннадий Онищенко запретил использовать хлор при охлаждении куриных окорочков, филе, ножек и другой птицеводческой продукции. Об этом говорится в специальном постановлении.

По данным Росптицесоюза, в структуре производства отечественного мяса птицы на охлажденную продукцию приходится порядка 45%.

радио Маяк