Городскими властями во главе с Виктором Тарховым в районах Самары реализуется социальная программа «Хлеб». Такое решение было принято Администрацией Самары в связи с неоднократными изменениями в стране цен на основные виды продуктов, в том числе и хлеба.

Так в областном центре за последнее время открыто 12 социальных булочных, где горожане могут купить хлеб, приготовленный из муки высшего качества, по цене 9 рублей. Это на 32% ниже средней розничной цены пшеничного хлеба по городу. Кроме того, последнее повышение стоимости хлеба по всей России не отразилось на цене хлебобулочной продукции в сети социальных булочных Самары. Это, прежде всего, связано с реализацией Администрацией города социальных программ и эффективным взаимодействием с предприятиями малого бизнеса.

Необходимо напомнить, что в конце прошлого года в Куйбышевском районе была открыта хлебопекарня, выпускающая более 30 тонн готовой хлебобулочной продукции в сутки. Это позволило значительно снизить затраты, связанные с производством и доставкой хлебобулочных изделий по городу.

В ближайших планах Администрации Самары развивать сеть социальных булочных на качественно новом уровне: кроме хлеба планируется реализация молочной продукции, круп, сахара, растительного масла, кондитерских и бакалейных изделий с минимальной торговой надбавкой.

В качестве пилотного проекта договор на поставку молочной продукции заключен с Пестравским молокозаводом. Молоко по цене 21 рубль за литр уже поступило в продажу в сеть социальных булочных 5 районах города.

Дополнительно планируется открытие 17 хлебных тонаров.

20.03.08