Французские ученые заинтересовались, как сорт мяса влияет на риск болезней
Оказалось, что тот, кто ест больше 160 граммов свинины, баранины или говядины каждый день неосмотрительно провоцирует рак собственного кишечника.
Самая зловредная в этом отношении — свинина, а щадящая — говядина. А вот рыба оказывает на организм — строго противоположный эффект, т.е. оберегает пищеварительную систему от онкологии.
Достоинство курицы и индейки в том, что этот вид мяса — хоть и не оказывает никакого оздоравливающего действия на кишечник, но и не угнетает его.
*
