Пасхальный кулич, испеченный в Нижнем Новгороде, признан самым большим в России и занесен в российскую «Книгу рекордов». Об этом корреспонденту ИА REGNUM сообщил президент «Агентства ПАРИ», главный редактор «Книги рекордов России» Алексей Свистунов.

   По его словам, заявка на регистрацию кулича рекордного размера и веса поступила впервые. Прежде, чем зафиксировать рекорд, сотрудники «Агентства ПАРИ» совместно с экспертами-историками изучили архивные материалы о куличах за последние 500 лет, «при этом работа шла почти непрерывно в течение двух суток», подчеркнул собеседник Агентства.

   Кулич весом 641 кг, высотой 1,5 м диаметром 1,1 м был установлен на центральной улице Нижнего Новгорода в минувшее воскресенье. На изготовление кулича было израсходовано, в частности, 200 кг муки, 20 кг дрожжей, 580 яиц, 200 кг сливочной помадки. Кулич разделили на 5 тыс. кусков и раздали горожанам.

   А. Свистунов сообщил также, что «Агентство ПАРИ» направило ходатайство в «Книгу рекордов Гиннеса» о признании нижегородского кулича самым большим в мире. Эксперты Книги рекордов рассмотрят заявку после пасхальных каникул, которые закончатся 13 апреля, отметил А. Свистунов и добавил, что на рассмотрении заявки может уйти до полугода, так как специалистам предстоит обработать большой объем материалов из разных стран мира.

   По словам А. Свистунова, в «Агентство ПАРИ» периодически поступают заявки на регистрацию достижений, связанных с хлебобулочными изделиями. Так, в 2002 году в «Книгу рекордов России» была занесена самая большая в мире связка бубликов весом 440 кг, состоящая из 55 бубликов. Рекорд был установлен в Вологде.

   «Книга рекордов России» существует с 1989 года. «Агентство ПАРИ» осуществляет сбор заявок и обработку информации о рекордах, а также привлекает экспертов к изучению исторических материалов для доказательства уникальности заявленных достижений.

   Идея создания уникального пасхального кулича принадлежит Коллегии по «столичности» Нижнего Новгорода и Нижегородскому масложировому комбинату.

ИА ВолгаИнформ