Печенье с насекомыми… это не страшный сон кулинара. Именно такое кондитерское изделие готовят в японском городе Омачи. Там в качестве главного ингридиента повара добавляют в выпечку ос.

Их готовят по специальной технологии — сначала варят, потом высушивают. Чтобы не испортить пикантный привкус, в процессе приготовления не используются специи. Лакомство очень популярно у жителей Токийского пригорода — осиное печенье буквально сметают с прилавков.

Первый канал