Медики открыли новое полезное свойство зеленого чая — этот напиток способен защитить от различных кожных заболеваний, таких например как псориаз. Изучив действие подстрекательных клеток в кожной ткани животных, биологи Медицинского исследовательского колледжа Джорджии /США/ пришли к заключению, что потребление зелёного чая уменьшает воспаление и регулирует выработку гена, ответственного за работу этих клеток.

Аутоиммунная болезнь псориаза способствует утолщению слоёв кожи, поскольку рост клеток в этой области организма становится неконтролируемым. При этом иммунные клетки, которые обычно предотвращают действие инфекций, вместо этого вызывают активацию воспалительных цитокинов. Другие аутоиммунные болезни с подобными побочными эффектами включают повреждения слоёв кожи. Дерматологи заметили, что зелёный чай подавляет эти процессы и помогает контролировать выражение в генах белка сaspase-14, который отвечает за работу клеток кожи. Также составы в чае сократили и стабилизировали выработку антигена PCNA во внутренних слоях кожи, где происходит непрерывное деление клеток.

Однако на пути лечения пока существуют определённые препятствия: химические вещества в зелёном чае настолько активны, что они слишком быстро окисляются, когда смешиваются с другими компонентами, и распадаются в воде, которая не может проникнуть через кожный барьер. На данном этапе учёные находятся в поиске сбалансированной формулы, которая поможет распаду веществ чая в жирах, способных проникнуть сквозь слои кожи.

АМИ-ТАСС