На яблонях 6-7-летнего возраста обнаружили трещины коры. Почему это случилось? На старой грядке щавеля листья стали мелкие. Какой сорт порекомендуете посеять? На лесной опушке мы встретили целую полянку первоцветов баранчиков. Как правильно называют это растение, чем оно интересно? Салат «Подарок весны» и «Солнышко»

1. ВОПРОС. На яблонях 6-7-летнего возраста обнаружили трещины коры. Почему это случилось?

ОТВЕТ. Продольные трещины коры яблонь чаще всего образуются при резких перепадах температур в ранневесеннее время (март или даже февраль). Непобеленне в зиму стволы днем на солнечной стороне нагреваются, а ночью резко охлаждаются. Поэтому рекомендуется проводить осеннюю побелку стволов или обвязывать их мешковиной. Образовавшиеся трещины начинайте лечить сейчас. Промойте раны раствором 1-процентного железного или медного купороса, затем замажьте садовым варом. Садоводы применяют и такой способ: после промывки раны замазывают смесью глины, коровяка с добавлением ростового вещества. Затем обвязывают мешковиной — до осени, а осенью мешковину меняют.

2. ВОПРОС. На старой грядке щавеля листья стали мелкие. Какой сорт порекомендуете посеять?

ОТВЕТ. Редко на каком дачном участке не выращивают эту ценную овощную культуру, дающую витаминную зелень с большим содержанием органических и минеральных веществ с ранней весны. Для получения раннего надежного урожая посейте сорт «Бельвильский». Он дает нежную листву, морозоустойчив, устойчив к стеблеванию. Иногда огородники предпочитают «широколистный одесский», также ранний сорт с темно-зелеными листьями. От массовых всходов до технической зрелости листьев проходит всего 45 дней. В пищу обычно употребляют в отварном виде (щи борщи, пироги), свежие листья добавляют в салаты, делают заготовки различными способами. Хороша зимой витаминная зелень!

3. ВОПРОС. На лесной опушке мы встретили целую полянку первоцветов баранчиков. Как правильно называют это растение, чем оно интересно?

ОТВЕТ. Действительно, вы встретились с чудным весенним цветком — это Примула лекарственная. За ее скромную красоту, целебные свойства ей дали множество названий — ключи весны, баранчики, божьи ручки, откашник, скороспелка, куделька и т.д. Само слово «примула» означает «первоцвет». Сразу после таяния снега появляется эта многолетняя трава с желтыми цветами на короткой цветоножке и улыбается весне, солнцу. Примула не только декоративна, она издавна используется как ценное лекарственное растение. В листьях, цветах содержатся эфирные масла, много каротина, витамина С, аскорбиновой кислоты Их используют при лечении бронхита, кашле, как успокоительное, потогонное средство. Листья едят в свежем виде.

4. Салат «Подарок весны» и «Солнышко»

Взять 2-3 отварных картофеля, нарубить, добавить молодые свежие листочки Примулы лекарственной, натереть морковь или яблоко, перемешать. Заправить сметаной. Украсить цветами Примулы (их взять побольше).

вернуться на страничку: Зоя Сергеевна советует

смотреть другие предложения в разделе «Советы»

вернуться на главную: «Дачникам.ru»

"Дачникам.ru"