Выставка, организованная Самарским Филиалом Российского государственного архива научно-технической документации, пройдет с 10 по 20 апреля. Здесь будут представлены книги, описания изобретений, ГОСТы, отечественные промышленные каталоги, нормативно-техническая документация по всем отраслям пищевой промышленности: хлебопекарной, молочной, мясной, кондитерской, алкогольной и безалкогольной.

Одним из участников выставки является Самарская областная универсальная научная библиотека. Экспозиция библиотеки будет ежедневно меняться соответственно теме дня выставки, кроме того, для специалистов молочной, мясной, кондитерской, алкогольной и безалкогольной промышленности будут проведены виртуальные экскурсии по фонду Центра правовой и патентно-технической информации, информационные ресурсы которого представлены на стенде СОУНБ.