С ноября этого года в Тольятти активизировалась заболеваемость острыми кишечными инфекциями среди населения. Проведенные сотрудниками Роспотребнадзора пробы молочной продукции выявили 9 продуктов, не соответствующих требованиям.

Холодное время года — всегда сезон эпидемиологического подъема ротавирусной кишечной инфекции. Тем не менее, в поисках факторов передачи инфекции специалисты Роспотребнадзора по Самарской области провели в Тольятти бактериологические исследования проб питьевой воды, сточных вод и молочной продукции.

Если вода, как питьевая, так и сточная, отвечает требованиям, то с молоком все не так гладко. Был проведен отбор 52 проб молочной продукции от 11 производителей, из них 9 проб (17,3%) не соответсвуют требованиям СанПиН по микробиологическим показателям.

Опасной оказалась продукция: ООО «Красноярское молоко» (с. Красный яр Самарской области), ООО «Пензмолпром» (Пенза), ООО «Юлдош» (УР Малопургинский район с. Ильинское), ООО МК «Заволжский» (Ульяновск). В кисломолочной продукции этих производителей найдены микробы группы кишечной палочки.

Результаты анализов были отправлены в Управление Роспотребназдора для принятия мер, а пока жителям Тольятти, чтобы не заболеть, рекомендуется употреблять только доброкачественные пищевые продукты, соблюдать правила приготовления блюд и правила личной гигиены.

tlttimes.ru