Час огородника. Какая весна лучше — ранняя или поздняя?
(«Аиф на даче»). Так и хочется выбрать первое! Но на этот случай есть поговорка: «Рано затает — долго не растает». Зато: «Поздняя весна не обманет». И еще: «В январе март — в марте январь». Для нас лучше, чтобы март был морозный и солнечный, апрель — с небольшим дождиком и теплым ветром, а май — пасмурный и холодный, с дождем и снегом-крупой при +2°(около 9 мая) и ночью не ниже минус одного. Учтут ли силы небесные наши пожелания?
Сорванец
20 февраля. Лука. Днем ветер — к урожаю яровых.
21 февраля. Усиление морозов в последнюю неделю февраля — к дружной весне. (Напоминаю: для нас желательна холодная и затяжная весна.)
24 февраля. Полнолуние. Если будет антициклон, то погода предсказуема. Циклон — возможны ошибки в прогнозах.
1–2 марта. Коли снежок задует на лес, то будет урожай в огороде.
3 марта. Длинные сосульки — к долгой весне.
5 марта. Если снег лежит в огороде — к урожаю на овощи.
По православному календарю в этом году Масленица выпадает на 7–13 марта, что показательно для холодной весны.
Газ и тормоз
Самый ранний урожай не должен быть массовым. Массу дадут среднеспелые и поздние сорта — их мы посеем позже, когда прибавится долгота дня, потеплеет и посветлеет.
Сейчас посеем некоторые ранние сорта в небольшом количестве, чтобы восполнить дефицит свежих витаминов в мае-июне, до подхода основных сил.
Огурцы для окна
Годятся те же гибриды, что и для теплицы, — партенокарпические, дающие плоды через 40 дней от всходов. Для оконного выращивания следует взять слабоветвящиеся, с ограниченным ростом боковых побегов. В этом сезоне я выбрала F1 Примадонну и F1 Великий Цезарь.
Сеем 19–20, 25–28 февраля и 1–2 марта сухими семенами сразу в большие горшки емкостью два-три литра. Почву берем огородную, пропариваем ее, добавляем такое же количество перегноя и столовую ложку древесной золы. На дно горшка — горсть мелких камушков для дренажа. Перед посевом землю поливаем, чтобы осела, подсыпаем еще такой же земли до краев. Помещаем одно семечко в центре на глубину 1 см. Лишних семян тратить не надо — как правило, гибриды имеют высокую всхожесть.
Для комнатного огорода достаточно двух-трех растений огурца, по числу окон. Посейте четыре семечка, прогретых солнцем, в четыре горшка на случай, если все-таки одно окажется нежизнеспособным. После всходов горшки надо подвинуть как можно ближе к свету. Поливать надо ежедневно. По мере роста подвязывать, пуская плеть по границам окна — сначала вверх, потом вниз и опять горизонтально.
Когда начнут завязываться плоды (конец апреля-мая), к поливной воде надо добавлять жидкие подкормки.
Ранние томаты
В те же дни сеем на рассаду скороспелые сорта томатов: Алпатьева, Грот, Дубок, Зеро, Ракета, Розовый лидер, Титан, Хурма. Расчет в том, что через месяц сеянцы можно распикировать прямо в грунт теплицы с обогревом, а в начале июня получить первые плоды.
При посеве в ящик семена следует брать из одной партии и тщательно откалибровать, чтобы всходы были дружными, одинаковыми по силе и росту. Если хотите разных сортов понемногу — сейте в отдельные горшочки диаметром 10 см по одному семени. Всходить они будут в разные дни, потому и надо сажать их так, чтобы первые не затеняли последних.
В пасмурную погоду весной могут быть проблемы с освещением. Если не удастся обеспечить досвечивание рассады, то лучше снизить температуру в помещении. При этом сеянцы не так быстро будут расти вверх — не вытянутся и не ослабнут. Достаточной будет температура +16°C днем и +10°C ночью. Полив при этом надо сократить, а вентиляцию усилить.
Ранний перец
Чардаш
Сладкий перец посеем в те же дни, что огурцы и томаты: 19–20, 26–28 февраля и 1–2 марта. Лунные календари указывают меньшее количество дней, но я считаю это излишним ограничением. Кроме «наилучших» есть еще просто хорошие дни и есть правильная агротехника и заботливый уход. Однозначно запретные дни: новолуние, прохождение Луны по Водолею и (для овощеводства) Льву.
Перечисленные выше «вершки» можно сеять и на убывающей Луне, но сразу после полнолуния. Чем ближе конец лунного месяца, тем рискованнее сев. За три дня до мартовского новолуния вообще нельзя сеять, так как Луна войдет в знак Водолея.
Корнет
Лучше отложить посев на 13–14 марта, а за эти пропущенные шесть дней все равно ничего не произошло бы, как в бразильском сериале.
Сладкий перец скороспелых сортов Буратино, Винни-Пух, Зорька, Конфетка, Ласточка сеем в разъемные пластиковые или торфяные горшочки по одному семени. Перец всходит позже помидоров и будет готов к высадке в теплицу в начале мая. Теплица для перцев должна быть с обогревом.
Июньская капуста
Вы будете смеяться, но капусту сеем в те же самые дни! Рассада ранней капусты, как и все вышеупомянутое, требует определенного температурного режима. И если у вас одно помещение для всей рассады, то логичнее совместить по срокам все посевы, чтобы ухаживать за ними было удобно. Сначала подогрев до +25°C для всех сразу, чтобы взошли, потом прохлада до +14…+16°C для всех одновременно, чтобы не вытягивались.
Учесть надо только время прорастания — семена капусты всходят на третий-четвертый день, огурцов — на четвертый-пятый, томатов — на пятый-шестой, перцев — на девятый-десятый день. Зная это, несложно составить очередность их высева.
Капусту сейте в небольшой деревянный ящик рядками, с расстоянием между семенами 3–5 см. К земле добавьте немного древесной золы, перед посевом бороздки полейте. Взошедшую рассаду капусты поставьте в самое светлое место, желательно и самое прохладное. В дальнейшем будем выносить ящик на день в теплицу.
Итак, мы позаботились о первой волне раннего урожая. Но не упустить бы и самый поздний. Есть у нас такие холодостойкие и медленно растущие культуры, как сельдерей и лук-порей. С их рассадой меньше хлопот, просто надо пораньше посеять.
Сельдерей
Листовой сельдерей для зелени можно в небольшом количестве посеять прямо в гряду, пользуясь оттепелями. Нерентабельно занимать место в помещении этой пряностью. Пусть растет потихоньку в огороде, а ко времени засола огурцов листики с него получите.
Другое дело — корневой сельдерей. Чтобы получить корнеплоды размером хотя бы с кулачок, надо посеять его за шесть месяцев до копки. Посеяв в феврале, можно выкопать в ноябре: за восемь месяцев вырастет увесистый кулак.
Семена очень мелкие, серого цвета, и точность высева трудно соблюсти. Ну что ж, после всходов проредим. Что нужно обеспечить? Мелкоструктурный грунт, без сорных семян, без камушков. Засыпав в ящик, его надо встряхнуть, уплотнить, затем полить и линейкой наметить бороздки. Разложенные семена слегка присыпать мелким песком.
Дни для посева: 19–20, 26–28 февраля, 1–2 марта. В крайнем случае 5–6 марта, но это все равно что 13–14-го. Опережения в росте не будет, разве что график работ станет более равномерным. Так же, как корневой, сеем и черешковый сельдерей.
Порей
Семена лука-порея можно перед посевом намочить в течение 1–2 дней, если на фирменном пакетике нет особого предупреждения. Подходят для сева 16–20, 26–28 февраля, 1–2 марта, и Стрелец тоже — 3–4 марта. Резервные дни — 5–6 марта.
Порей сеем в ящик так же, как сельдерей. После всходов ставим его в светлое и прохладное место, рядом с капустой.
Н. МЕДНИКОВСКАЯ
АиФ На даче
№ 04 (191)
от 16 февраля 2005 г.
***