«Сладкоежки» предпочитают крыжовник десертных сортов, таких, как Лада, Розовый-2, Сеянец Лефора, Английский желтый. Ласковый, Родник, Грушенька, Черносливовый, Медовый, Сливовый. Сбалансированный вкус ягод также и сортов Колобок, Садко, Смена, Русский, Снежана, Зеленый дождь, Славный, Очарование.

Более выносливыми и урожайными (свыше 5 кг с куста в 6-8 летнем возрасте) считаются сорта Славный, Защитник, Северный капитан, Родник, Грушенька, Колобок, Краснославянский, Смена. Из них крупноплодные (5-8 г): Родник, Славный, Краснославянский, Колобок. В орошаемом саду при достаточном внесении органический удобрений крупноплодными сортами проявляют себя Розовый- 2, Лада, Русский, Садко, Сливовый.

Для варенья, компотов, джема, пастилы используют темноокрашенные сорта, с большим содержанием сухих веществ (15-16%): Садко, Русский, Смену, Колобок. Соки с мякотью и вино более высоко оценивают из сортов Северный капитан,Черномор, Защитник. Высокую оценку замороженных ягод имеют сорта Грушенька и Защитник.

Защита крыжовника от огневки с помощью химсредств обычно малоэффективна и токсична. В минимальной степени, менее одного процента, поражаются сорта Славный, Венец, Достойный (со слабошиповатыми и бесшипными побегами). Высокую устойчивость к американской мучнистой росе и~геют сорта Славный, Грушенька, Смена, Снежанка, Консул, Командор, Черномор. Колобск.

МЕСТО В САДУ

Крыжовник любит влажные и хорошо дренированные почвы, особенно черноземные и богатые перегноем суглинистые. Светолюбивое растение не выносит затененных низинных переувлажненных участков Уровень грунтовых вод должен быть не ближе 1,5 и от поверхности. Если верховодка долго застаивается, рост побегов крыжовника затягивается, что приводит к повреждению мучнистой росой и морозами. Заморозки весной, холодный туман мешают нормальному развитию и опылению цветков Крыжовник лучше не высаживать в междурядьях плодового сада. Даже при рассеянном освещении ан мажет цвести, но завязи осыпаются Предшественниками для него служат овощные растения, под которые вносят органические удобрения на 100 кв. м 80-100 кг перегноя или компоста. Глубина вспашки 30- 40 см или двойная перекопка. Крыжовник хорошо переносит высокую кислотность почвы (РН ниже 5,51.

ПОСАДКА

Подготавливают ямы Глубина 40 см, диаметр 50-60 см, расстояние 1,5-2 м. На дно ямы вносят: перегноя, компоста или навоза 15-20 кг, древесной золы 400 г. Корни саженца обмакивают в почвенную болтушку. Ветви подрезают, оставляя 3-4 побега с 4-5 почками на каждом.

Лучший срок посадки крыжовника со второй декады сентября до второй декады октября, до заморозков. Весной его высаживают до распускания почек, но он хуже приживается — приходится притенять, часто поливать и рыхлить почву. По периметру ямы выкладывают лопатой блюдцеобразную лунку из почвы и вновь поливают. Мульчирование лунки торфом, листьями, соломой, хвоей или опилками слоем до 10 см позволяет сохранить корневую систему от высыхания и подмерзания.

При достаточном почвенном плодородии, в первые два года после посадки, азотные удобрения вносят однократно: в виде подкормки навозной жижей (1:6-8) или птичьим пометом (1 часть на 10-12 частей воды). Очень эффективно для развития высокоурожайного куста переслаивать навозную жижу скошенной газонной травой или измельченной массой молодых растений сорняков по площади проекции кроны куста. Такое мульчирование создает плодородный слой почвы, помогает избавиться от сорняков и сохранить влагу. Осенью междурядья перекапывают садовыми вилами на глубину 10-15 см, а под кустами рыхлят садовыми граблями на еще меньшую глубину.

СТРИЖКА

Кусты скороплодных кустов крыжовника начинают формировать yжe после посадки саженцев: удаляют слабые прикорневые побеги, оставляя крепкие (по 3-4) с разветвлениями, укорачивают их. На каждом должно быть 3-4 почки. Куст формируют течение 2-3 лет. Надо помнить, что западноевропейские сорта или новые вступают в плодоношение поздно — на 3-4 год после посадки. Кусты таких сортов, как Английский желтый, Финик, Венера, Белый триумф, Розовый-2, Лада формируют за 5-6 лет, поскольку основной урожай у них на кольчатках, букетных и коротких плодовых ветках на старой древесине. При хорошем уходе они могут давать ypoжай и в 6-7-летнем возрасте. Самые крупные ягоды у сорта западноевропейского типа образуют на 2-3-летней древесине, и только 10 процентов на более старых ветвях.

В отличие от западноевропейских, скороплодные сорта североамериканского типа обладают большей побегообразовательной способностью. Из сильно ветвящихся прикорневых побегов, отрастающих в первый сезон роста, оставляют 4-5 наиболее развитых. На второй год их число удваивается. При вступлении в плодоношение куст имеет уже в 12-15 побегов замещения и ветвей разного возраста, а в оптимальном 6-7-летнем возрасте — 20-25 разновозрастных ветвей. Основной урожай у них формируется на приросте прошлого года. На двухлетних подушках образуется до 60-100 штук ягод (по 2-3 кисти). Поэтому кусты старше 10-12 лет корчуют.

Главное при обрезке скороплодных сортов — интенсивное прореживание и формирование прикорневых побегов. Обрезка плодоносящего куста прореживающая: удаляют сухие, поломанные, ветки.

Ирина ПОПОВА,

доктор сельскохозяйственных наук.

«Куйбышевский железнодорожник»

№ 24 (9647) 2 июля 2004 г.

(Фото с сайта Компания «Эрманн» )