Люди, потребляющие низкокалорийную пищу, меньше подвержены диабету, сердечным приступам и другим заболеваниям, появляющимся с возрастом. К такому выводу пришли ученые из Вашингтонского Университета города Сент-Луиса.

В исследовании участвовали люди в возрасте от 32 до 82 лет. Они соблюдали специальную низкокалорийную диету на протяжении 3- 15 лет. Ежедневно они потребляли от 1,1 тыс. до 1,95 тыс. калорий — в зависимости от возраста и пола.

В результате выяснилось, что испытуемые значительно меньше своих сверстников подвержены артериосклерозу, в их организмах накапливается на 10% меньше холестерина. Исследователей особенно поразил тот факт, что артериальное давление этих людей оказалось сопоставимо с параметрами 10-летнего ребенка.

Ученые пришли к выводу, что такая диета в конечном счете способствует продлению жизни.

ИНТЕРФАКС