Министерство сельского хозяйства и продовольственных ресурсов Нижегородской области предложило региональным производителям молока маркировать свою продукцию запатентованным знаком, по которому потребители смогут определить, что молоко натуральное.

Как пояснил вчера на брифинге министр сельского хозяйства продовольственных ресурсов Нижегородской области Леонид Седов, в последнее время участились случаи использования некоторыми молокозаводами в производстве молока молочного порошка, который поступает на территорию региона в больших количествах и по сниженной цене, что дает возможность этим предприятиям применять данный продукт в производстве и выпускать ненатуральный молочный продукт, выдавая его за натуральный. По данным министра, в Нижегородской области 80% молокозаводов изготавливают свою продукцию из натурального молока, 20% — из сухого. Запатентованный знак будет обладать степенями защиты, перед его нанесением продукция будет проверяться органами Госветнадзора и Россельхознадзора.

«ИФ-регион»

КОММЕРСАНТЪ — НИЖНИЙ НОВГОРОД