Доктор Хион Чой и его коллеги из больницы в Массачусетсе в течение 12 лет изучали состояние здоровья 47 тысяч мужчин и фиксировали употребление ими алкогольных напитков. Вывод: пьющим пиво угрожает подагра, а любителям вина — нет.

Подагра рассматривается медиками, как нарушение обмена веществ. Подагрический процесс характеризуется приступообразными болями в суставах, он поражает кровеносные сосуды — обычно сосуды почек и сердца.

По итогам исследования из 47 тысяч мужчин 730 заболели подагрой. Иными словами, две или больше кружек пива в сутки повышают риск возникновения этого заболевания в 2,5 раза.

Хион Чой полагает, что виной тому «определённые безалкогольные компоненты», в частности — пурин: пиво — единственный алкогольный напиток, содержащий пурин в значительном количестве.

При этом употребление умеренного количества вина за ужином каждый день подобной опасности не представляет.

Мembrana

*